アミノ酸の働き、女性のためのお菓子　こだわり大豆のお菓子

アミノ酸品名	成　分　の　働　き	身体に働く部分
イソロイシン	筋肉タンパク質の主成分。	筋肉、肝機能,身体の成長
ロイシン	肝機能の増強が主な作用、筋肉タンパク質の主成分。	筋肉、筋肉分解をおあせる。
リジン	体の組織の修復や成長、抗体、ホルモン、酵素の合成、ブドウ糖の代謝や肝機能の増強、脂肪燃焼にかかわっています。	ブドウ糖代謝、疲労回復
メチオニン	不足すると肥満の原因になり血液中のコレステロール値を下げたり、活性酸素の除去に働きます。髪の材料、髪をきれいにします	髪、コレステロール、
フェルアラニン	脳と神経細胞間の信号を伝達する。神経伝達物質になる必須アミノ酸で、坑うつ症状を解消し、気分を高揚する。	脳、神経、コラーゲンの材料
スレオニン	成長促進、肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぎ、脂肪肝になるのを防ぐ。	コラーゲン、脂肪蓄積防止、
トリプトファン	脳内ホルモンのセレトニンやメラトニンを増やしたり、成長ホルモンを促す。	神経、成長ホルモン、
バリン	筋肉タンパク質の主成分、ＢＣＡＡの内の1種	筋肉、筋エネルギー、脳、
ヒスジニン	成長に関与、神経機能の補助、紫外線の害を防ぎます。	血液（赤血球、白血球）

各種成分を他の食品と比較

鉄分を他の食品と比較しました

「女性のための最高のサプリメント　大豆」

食物繊維を他の食品と比較しました

(綺麗な肌をつくります）

＞アミノ酸について

アミノ酸とはどんな働きをするか
身体の細胞、ホルモン、酵素などを形成するほか、様々な重要な機能を担っています。

お肌の組織では水分以外の成分は70％がコラーゲンです。コラーゲンは細胞
と細胞をつなぎ、酸素や栄養を運んだり老廃物を排出する経路を作っています。
コラーゲンが不足すると肌はみずみずしさを失い老化がすすみます。

アミノ酸は約20種類あって、必須アミノ酸と非必須アミノ酸があります。必須アミノ酸は食事からだけしか摂取できない成分です。必須アミノ酸は9種類あります。

スポーツ、筋トレに必要なアミノ酸

美しさの基本はアミノ酸

コラーゲンは綺麗な肌を維持するのに必要なものです。皆さんが普段気にしている成分はアミノ酸が原料で作られています。（アルギニン、スレオニン、フェルアラニン）のアミノ酸です。関節や腱にもひつようです。

毎月選んで企画します。

肌の老化を防止する

アミノ酸について

■貴女は肌の上からコラーゲンをと思っていませんか？体の中から作るものです。

コラーゲンについて

コラーゲンは骨の組織にカルシウムを定着さを助ける働きや、また、関節部分に
コラーゲンが多くあり潤滑油の働きをします。

(綺麗な髪をつくります）

水晶体や角膜にはコラーゲンが存在します。コラーゲンが充分にあると目の
健康を守ります。

必須アミノ酸の働き一覧

BCAAアミノ酸はスポーツ時に必要と言われています。アミノ酸の中には、アミノ酸分子の骨格をつくる炭素鎖が二股に枝分かれしているものがあり、これを分岐鎖アミノ酸（BCAA）といいます。ロイシン、イソロイシン、バリンの三つがこれに属します。これらはいずれも、体内で合成することができない「必須アミノ酸」であり、栄養素として外部から摂取する必要があります。筋肉を構成するタンパク質（筋タンパク質）には特にこのBCAAが多く含まれており、総アミノ酸量の約35％を占めるとされています。

骨粗しょう症や関節炎の予防

髪は女性の命とまで言われる髪はアミノ酸が原料で作られます。つやがある綺麗な髪は内側から守ってください。アミノ酸は（メチオニン、シスチン、チロシン）が原料です。