大豆ばっかいの成分表

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佐賀大豆ばっかい

品名 食物繊維量 比較
大豆ばっかい 11.2g -
レタス 1.1g 10倍
レンコン 1.8g 6.2倍
ホーレン草 2.3g 4.8倍
ごぼう 6.1g 1.8倍
プルーン 7.6g 1.47倍
エレンギ 4.3g 2.6倍
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まるごと佐賀大豆ばっかい

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メイドイン九州 BEST 30

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品名 含有量 比較
カボチャ 0.6mg 4.8倍
キャベツ 0.3mg 9.6倍
トマト 0.2mg 14.5倍
にんじん 0.2mg 14.5倍
ピーマン 0.4mg 7.2倍
ブロッコリー 0.7mg 4.1倍
ホーレン草 0.9mg 3.2倍
こまつな 2.1mg 1.38倍
おから 1.3mg 2.2倍
豆乳 1.2mg 2.4倍

鉄分  2.9mg

佐賀県産大豆(ふくゆたか)佐賀県産原料の大豆、米、麹を使用した無添加(保存料、着色料、香料)生みそと、同じく佐賀県産大豆ふくゆたか使用のきな粉をからめました。大豆は大豆味噌も大豆きな粉も大豆すべての原料が大豆です。畑の肉と言われる大豆をふんだんに使いました。大豆の持つ優れた栄養素と、きな粉風味にサクサクとした食感が楽しめます。大豆に含まれるイソフラボン(140mg)は女性ホルモンエストロゲンににた働きをしてます。大豆、味噌、きな粉などの大豆には大豆オリゴ糖が含まれオリゴ糖は腸内の有益なビフィズス菌、や乳酸菌の餌になって有益な菌を増やすと言われています。食物繊維は第六の栄養素と言われています。食物繊維は11.2gで他の食品と比較するとレタスの10倍、キャベツの6.2倍、ブロッコリーの3倍、ごぼうの1.9倍です。比較で分かるように高食物繊維食品と言えます。身体の細胞の酸化を抑える抗酸化 活性酸素DPPHラジカル活性 41% 活性酸素除去能力は非常に高い数値です。塩分の気になる方もカリウムが非常に多く含まれ、 バナナ(360mg)の4.47倍含まれています。

原材料

工場直送

大豆(佐賀県産)、砂糖(国内産)、味噌(佐賀県産原料)、
きな粉(佐賀県産)、麦芽水飴(鹿児島産)

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抗酸化の食品

食物繊維 11.2g

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分かりやすく表現するとレタス中玉
400gの2個分キャベツ中玉1kgの半
玉以上含まれています。

製品紹介

毎月選んで企画します。

まるごと佐賀産大豆ばっかい

がBEST 30に選ばれました。