知っていれば徳をする情報です。チョッと前に話題になった低インシュリンダイエットのはなしです。低インシュリンダイエットはいかにインシュリンを大量に出さないで急激な血糖値上昇を抑えるかという方法のダイエットです。後で各食品の情報を記載します。参考にしてください。なぜ、低インシュリンかということから説明します。食事をするとすい臓からインシュリンが出ます。そのインシュリンの働きは糖分と結びついて血液、肝臓、筋肉に蓄えられます。この糖分が使われずに余ってくると、脂肪として蓄えられます。それが肥満の原因と考えられています。低インシュリンダイエットは急激に血糖値を上げずに少しづつ上げていき糖分を使って脂肪に変えない方法なのです。それが食品によってインシュリンが多くださないといけない食品と緩やかに出しても良い食品があります。それを選んで食べましょうと言う方法です。この数値をGI値(グリセミック・インデックス)といいます。GI値の基準はブドウ糖50gを食べた時の血糖値の上昇数値を100として、各食品の食べた時の血糖値を数値化した値です。ダイエットに適した食品のGI値は60以下の食品を選んで食べたほうがインシュリンの出方が違ってきて血糖値の上昇を緩やかにする目安にしています。食品を選ぶ時に参考にしてください。この方法を頭に入れておけば、なぜ血糖値を上げない様にするかの意味が分かってくると思います。血糖値を上げたら使われればいいが使われなかった糖分は脂肪に変わって蓄えられる事を覚えてください。他にも血糖値を急激に上げないほうほうもあります。それは食物繊維の豊富に含まれる食品や他には食用酢、黒酢を使った食事でも血糖値の上昇を緩やかにするとも言われています。GI値の一覧を記載しますので今後の参考にしてください。GI値60以下の食品が良いといわれています。

肥満ホルモン

 1、食事をして体内で消化されると、血糖値が上昇する。

低インシュリンダイエットについて

結論

血糖値の上がりにくい食事をすればよい

低インシュリンダイエットの簡単な説明と
GI値(グリセミック・インデックス)について

インシュリンについて

 2、すい臓からインシュリンというホルモンが分泌される。

低GI値のものをたべれば良い!!

■GI値一覧

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置き換えダイエット食品に含まれるミネラル
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GI値  60以下の食材を探す。
血糖値が緩やかに上がる。

  やせるためにはインシュリンを多く分泌されない食事をすればよい。
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GI値の一覧

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低GI値 でダイエット、低インシュリン
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インシュリンGI

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■低GIインシュリンダイエットの仕組み

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 4、筋肉と肝臓に入りきれなかった血糖を脂肪に変えて蓄える=太る
   インシュリンが多く分泌されると、脂肪になりやすい。結果として
               太ってしまう。

鉄分

カリウム

置き換えダイエット食品は低GI食品です。
阿部先生の話
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簡単に説明しますと血液中には糖分が入ってくると血糖値が上がります。
正常な人の空腹時には70mg〜80mg/dlですが、食後は160mg/dl以下と
決まっています。この血糖値を維持するためにインシュリンは働いて一定に
保つ働きがあります。脳が必要な時にすぐ使えるように維持しています。
血糖値の維持のために働きます。
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マグネシウム

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カルシウム

インシュリンは膵臓のランゲルハンス島のβ細胞から分泌される
ホルモン。抹消組織へのグルコースのとり込みやエネルギー代謝、
グリコーゲンの合成中性脂肪の合成促進、血中グルコースの濃度
を下げるなど、血糖値の調節に深く係わる存在です。

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インシュリンは大変重要な働きをしていますが、働かせれば
働かせるほど肥満になるし、いずれは糖尿病になっていく、その
ことを頭に入れて食事に気をつける!!

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 3、インシュリンはは血糖を筋肉と肝臓に運んでエネルギーに変える。
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